超市出售变质食品处罚标准2025最新

　　在当今社会，食品安全问题始终是民众关注的焦点，超市作为食品销售的重要场所，其出售的食品质量直接关系到消费者的健康与安全。若超市出售变质食品，将会面临一系列严格的处罚。

　　一、行政罚款及物品没收

　　依据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上人民政府食品安全监督管理部门会对出售变质食品的超市采取相应措施。若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元，超市不仅会被没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，还可能被没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，同时并处五万元以上十万元以下罚款。倘若货值金额一万元以上，那么超市将面临货值金额十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的还会被吊销许可证。

　　例如，某超市出售变质水果，这些水果的货值为八千元，那么相关部门会没收超市销售这些水果的违法所得、剩余的变质水果以及用于存储和销售这些水果的工具设备等，同时对超市处以五万元以上十万元以下的罚款。再如，若超市出售的变质肉类制品货值达到了一万五千元，此时超市除了被没收违法所得和相关物品外，还需缴纳十五万元以上三十万元以下的罚款。

　　二、消费者赔偿责任

　　当超市出售的变质食品导致消费者人身、财产或者其他损害时，超市作为销售者应当依法承担赔偿责任。消费者除要求赔偿损失外，还可以主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元的，则按照一千元计算。这一规定旨在充分保障消费者的合法权益，让消费者在遭受损害时能够得到合理的补偿。

　　比如，消费者在超市购买了价值五十元的变质面包，食用后出现身体不适，前往医院治疗花费了两百元。此时，消费者既可以要求超市赔偿治疗费用两百元，还可以主张面包价款五十元的十倍即五百元的赔偿金，总共可获得七百元的赔偿。若消费者购买的变质食品仅花费了二十元，即使按照价款十倍计算为两百元，不足一千元，消费者也可要求超市赔偿一千元。

　　三、刑事责任追究

　　如果超市出售变质食品的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。例如，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金;后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

　　以一起实际案例来说，某超市为了降低成本，大量采购即将过期的食品，经过简单处理后继续销售，导致众多消费者食用后出现严重的食物中毒症状，多人住院治疗。这种情况下，超市相关责任人可能会被以生产、销售不符合食品安全标准的食品罪追究刑事责任，面临相应的刑事处罚。

　　超市出售变质食品怎么举报?

　　如果发现超市出售变质食品，可以通过以下方式举报：

　　1、保留证据：

　　立即对变质食品进行拍照或录像，清晰记录食品的变质状态、包装上的生产日期、保质期等关键信息。

　　妥善保存购物小票、发票等购买凭证，上面应包含购买时间、地点、商品名称及价格等信息，这是证明你在该超市购买到变质食品的关键证据。

　　2、直接联系超市：可以先尝试与超市的客服部门、店长或相关管理人员联系，向他们说明情况，出示证据，要求超市对变质食品问题予以重视，采取下架问题食品、检查同批次其他食品等措施，并提出合理的赔偿要求或解决方案。

　　3、向市场监督管理部门举报：

　　拨打电话：拨打全国统一的市场监管投诉举报热线 12315，向工作人员详细描述问题，包括超市的名称、地址、购买的变质食品名称、购买时间等信息，以及你所掌握的证据情况。

　　线上举报：通过市场监督管理部门的官方网站或微信公众号等平台进行在线举报。按照系统提示填写相关信息，如个人信息、投诉内容，并上传保留的证据照片等资料。

　　当面举报：直接前往当地市场监督管理部门的办公地点，向工作人员当面举报，提交相关证据材料，清晰准确地说明情况。

　　4、向消费者协会投诉：可以向当地的消费者协会反映问题，消费者协会会协助消费者维护合法权益，推动问题的解决。你需要向消协提供详细的购物信息、食品变质情况以及与超市沟通的过程等信息。

　　5、向食品药品监督管理局投诉：如果所在地区食品药品监督管理局承担食品监管职责，也可向其投诉。可拨打食品安全热线 12331，或者登录全国食品药品监管投诉举报网站(http://www.12331.cn/)进行举报，详细填写举报内容和相关信息。

　　在举报过程中，要保持冷静，理性表达诉求，提供真实、准确的信息，避免夸大或歪曲事实。同时，要积极配合相关部门的调查工作，以维护自身合法权益和食品市场的安全与秩序。